Компания "Винодел34"
8 (927) 510-23-34 8 (927) 510-53-70

Время работы: Понедельник - Пятница 9:00-17:30
Cуббота 9:00-14:00
Воскресенье - выходной

Корзина 0 0 руб.

Доставка по всей России

Доступные
способы
оплаты

Свыше
1 500+
товаров

Артикул: 1235

Солодовая закваска для приготовления хлеба - Хлеборост (пакет 35гр.)

Основной склад: Под заказ
200 руб.

Солодовая закваска для приготовления хлеба - Хлеборост (пакет 35гр.) Закваска «Хлеборост» с солодом ржаным для приготовления хлеба Солод улучшает текстуру хлеба, его мякиш, придает особый аромат, насыщенный цвет. Хлебная корочка делается особенно красивой. Использование солода в домашнем хлебопечении – дело нехитрое. Однако следует помнить, что разные виды муки по-разному реагируют на добавление солода. Например, мука, сделанная из твердых сортов пшеницы, любит большое количество солода. Если хлебобулочное изделие готовится из обойной муки, то солод значительно улучшает вкус. При использовании солода и пшеничной муки второго сорта тесто получается более эластичным, вкус более насыщенным. Хитрость: Известно, что из-за низкого содержания клейковины ржаные виды хлеба получаются низкими. Если хозяйке хочется сохранить вкус ржаного хлеба и получить пышное и объемное изделие, то добавляется пшеничная мука и солод. Пшенично-ржаной хлеб с добавлением солода будет иметь вкус ржаного и останется пышным. Оживляем сухую закваску. Опара. Высыпать закваску в стеклянную ёмкость объемом не менее 1л. Добавить 100 мл. теплой воды (38°С). Перемешав, растворить сухую закваску, оставить на 1ч. Добавить 100 г муки и 40 мл. воды, оставить на 16 ч. при температуре 25-35°С под пленкой. Примечание: В закваске должно образоваться много пузырьков, консистенция должна быть похожа на густую сметану. Хлеб Ржаной «Медово-солодовый» Замешать тесто. Замешать на горячей «водяной бане» солод ржаной 10гр в 30гр меда (можно использовать квасное сусло) перемешивая до состояния патоки, добавить 125мл воды и перемешать. К получившейся смеси добавить 275 г. муки ржаной Поставить тесто на расстойку в теплое место (35-40°С) на 2 ч. Замешать тесто с солью (10 г). Вы можете добавить изюм. Выложить его в форму для расстойки. Закрыть пленкой и поставить в теплое место (35-40°С). Через 2 часа можно испечь хлеб. Примечание : посыпав тесто кориандром и тмином перед выпеканием у Вас получится «Бородинский хлеб» Отпекаем хлебушек. Выпекание при 200°С - 50 мин. с паром. Остудить хлеб перед употреблением. Рецепт рассчитан на 500 г хлебушка

Описание для товара Солодовая закваска для приготовления хлеба - Хлеборост (пакет 35гр.) скоро обновится
Loading...

Уважаемый Клиент!

При заказе товара, Вы можете выбрать из списка удобный для Вас способ доставки:

1. Транспортной компанией (на Ваш выбор);

2. Курьером по Волгограду и Волжскому;

3. Почтой России;

4. Экспресс-доставкой Сдек/DPD/Boxberry;

5. Самовывоз с магазинов

Доставка товаров

Мы осуществляем платную доставку товаров, приобретённых в нашем магазине, по всей территории РФ.

Стоимость курьерской доставки при заказе до 5000 рублей по г.Волгограду:

  • Советский, Кировский, Ворошиловский, Центральный районы - 200 рублей.
  • Дзержинский, Краснооктябрьский, Красноармейский районы - 200 рублей.
  • Тракторный район - 200 рублей.
  • город Волжский - 400 рублей.

При заказе товара стоимостью от 5000 рублей, стоимость доставки 100 рублей

При заказе товара стоимостью от 10000 рублей доставка осуществляется БЕСПЛАТНО!!!*

*-бесплатная доставка осуществляется, если суммарный вес груза не превышает 50 кг и габариты одной из сторон не более 1м.

Доставка в регионы Российской Федерации:

Если Вы заказываете товар не из Волгограда, то перед отправкой товаров, необходимо будет оплатить за товары и услуги доставки до транспортной компании (далее ТК).

Доставка товаров до Транспортной компании (далее ТК) осуществляется на бесплатной основе при условии, что сумма заказа будет выше 2000 руб. Если сумма заказа менее 2000 руб., то стоимость до ТК составляет 200 руб.

После сдачи заказа в офисе ТК, далее за доставку клиент рассчитывается непосредственно с самой ТК. Стоимость доставки товара в регионы РФ рассчитывается в соответствии с тарифами ТК (зависит от расстояния пункта назначения, суммарного веса и объёма товаров) в момент сдачи заказа в офис ТК.

Оплатить товар можно следующими способами:

Мы принимаем оплату заказов от клиентов по наличному и безналичному расчёту.Наличный расчёт (оплата заказа передачей денег курьеру)

При наличном расчёте, клиент выплачивает стоимость заказа курьеру, доставившему заказ (только для жителей Волгограда).

Безналичный расчёт (банковский перевод на наш расчетный счет.

При безналичном расчёте, клиенту, после оформления им заказа, выставляется счёт на оплату. В зависимости от того, является ли клиент физическим или юридическим лицом, ему предлагается разные документы на оплату.Для юридического лица таким документом является счёт на оплату в банке.Для физического лица – заполненная квитанция по форме ПД-4 для оплаты в любой ближайшей сберкассе.

Документы на оплату могут быть отправлены клиенту по факсу или электронной почте.

Оплата счета должна быть произведена в течение 5-ти банковских дней. После истечения срока оплаты, счёт аннулируется, и его придётся выставлять заново.

Все перечисленные от клиента деньги, вне зависимости от стоимости заказов, зачисляются на его баланс. Положительный остаток баланса может быть использован для оплаты следующих заказов клиента.

Если в течение 14 дней заказ не будет оплачен, он будет аннулирован.

Доставка заказа оплачивается отдельно по согласованию с клиентом.

  • Безналичным расчетом;
  • Наличным расчетом;
  • Почтовым переводом;
  • Через платежные системы: Яндекс-Деньги,WebMoney, QIWI
  • Кредитование покупателей от «Тинькофф Банка» 
  • Принимаем карту "ХАЛВА"