Компания "Винодел34"
8 (927) 510-23-34 8 (927) 510-53-70

Время работы: Понедельник - Пятница 10:00-18:00
Cуббота - Воскресенье - выходной

Корзина 0 0 руб.

Доставка по всей России

Доступные
способы
оплаты

Свыше
1 500+
товаров

Набор зерновой "Жигулевское" для пива

Основной склад: Под заказ
1 190 руб.

Набор зерновой "Жигулевское" для пива ЖИГУЛЕВСКОЕ Легендарное Советско пиво. Набор сырья для варки 20 литров пива. Солод дробленый, готов к затиранию. Цвет: 5 EBC, горечь: 9 IBU, начальная плотность: 10,5 SG, алкоголь: 4% ABV Состав набора: Солод светлый (Pilsen), специальный солод «Венский», глюкоза, хмель, дрожжи. Рекомендуемая температура брожения: 18-22 ° C. История: История пива начинается в 1881-м году, когда «Товарищество Жигулевского пивоваренного завода в Самаре» выпускает первую партию бочкового пива. Прародитель «Жигулевского» назывался «Венским», также производился сорт «Венское столовое». Аромат: Умеренно богатый аромат немецкого солода (венского). Слабый аромат благородного хмеля. Внешнее описание: Цвет светлый золотистый. Пено стойкость средняя. Вкус: Вкус в меру горьковатый, сладковатый и одновременно кисловатый хмельной букет в сочетании с солодовым ароматом. Послевкусие хмелевое с приятными сладковатыми нотками. Инструкция к набору ЖИГУЛЕВСКОЕ Набор для приготовления 20 литров пива Начальная плотность 10,5%, конечная плотность 2,5%, предполагаемый алкоголь 4% Однопаузное затирание при 65°С - 60 мин Кипячение сусла – 60 минут Хмель № 1 – за 60 минут до окончания кипячения сусла Хмель № 2 – за 5 минут до окончания кипячения сусла Брожение проводить при температуре 18-22°С 7-10 дней брожение 7-14 дней созревание Оборудование необходимое для варки сусла Котел 30 л. Подойдет эмалированная кастрюля Фальш-дно для фильтрования или марлевый мешок Рубашка изотермическая к котлу 30 л. (можно заменить одеялом) 1. Налейте в котел 15 л воды и подогрейте её до 71°С. 2. Засыпьте молотый солод из большого мешка в котел, хорошо размешайте, чтобы не осталось комочков. 3. Температура затора должна стать 65°С, если меньше, подогрейте на медленном огне, тщательно помешивая не допуская прилипания солода ко дну. 4. Изолируйте (утеплите) котел при помощи «рубашки» или одеяла что бы затор не остывал. 5. Время затирания 60 мин. 6. Подготовьте 19 литров воды для промывки дробины, необходимая температура 76°С. 7. Отфильтруйте сусло в промежуточную емкость (можно использовать емкость для брожения) и промойте дробину подогретой водой. 8. Помойте котел, перелейте в него сусло и поставьте нагреваться. 9. После закипания, кипятить сусло 60 мин, добавив через 5 минут после закипания хмель из пакета № 1 . 10. За 5 минут до окончания кипячения, добавьте хмель из пакета № 2 для аромата. 11. Постарайтесь максимально быстро охладить сусло в кастрюле, используя чиллер или просто поставив кастрюлю в ванну с холодной водой. Температура должна стать около 22°С. 12. Перелейте остывшее сусло в емкость для брожения, добавьте дрожжи. 13. Через 7-10 дней брожение закончится и потребуется перелить пиво для дальнейшей карбонизации (естественной газации) в бутылки, добавив 7 грамм глюкозы. 14. Через 3-4 дня уберите пиво в прохладное темное место для созревания

Категория: Зерновые наборы
Описание для товара Набор зерновой "Жигулевское" для пива скоро обновится
Loading...

Уважаемый Клиент!

При заказе товара, Вы можете выбрать из списка удобный для Вас способ доставки:

1. Транспортной компанией (на Ваш выбор);

2. Курьером по Волгограду и Волжскому;

3. Почтой России;

4. Экспресс-доставкой Сдек/DPD/Boxberry;

5. Самовывоз с магазинов

Доставка товаров

Мы осуществляем платную доставку товаров, приобретённых в нашем магазине, по всей территории РФ.

Стоимость курьерской доставки при заказе до 5000 рублей по г.Волгограду:

  • Советский, Кировский, Ворошиловский, Центральный районы - 200 рублей.
  • Дзержинский, Краснооктябрьский, Красноармейский районы - 200 рублей.
  • Тракторный район - 200 рублей.
  • город Волжский - 400 рублей.

При заказе товара стоимостью от 5000 рублей, стоимость доставки 100 рублей

При заказе товара стоимостью от 10000 рублей доставка осуществляется БЕСПЛАТНО!!!*

*-бесплатная доставка осуществляется, если суммарный вес груза не превышает 50 кг и габариты одной из сторон не более 1м.

Доставка в регионы Российской Федерации:

Если Вы заказываете товар не из Волгограда, то перед отправкой товаров, необходимо будет оплатить за товары и услуги доставки до транспортной компании (далее ТК).

Доставка товаров до Транспортной компании (далее ТК) осуществляется на бесплатной основе при условии, что сумма заказа будет выше 2000 руб. Если сумма заказа менее 2000 руб., то стоимость до ТК составляет 200 руб.

После сдачи заказа в офисе ТК, далее за доставку клиент рассчитывается непосредственно с самой ТК. Стоимость доставки товара в регионы РФ рассчитывается в соответствии с тарифами ТК (зависит от расстояния пункта назначения, суммарного веса и объёма товаров) в момент сдачи заказа в офис ТК.

Оплатить товар можно следующими способами:

Мы принимаем оплату заказов от клиентов по наличному и безналичному расчёту.Наличный расчёт (оплата заказа передачей денег курьеру)

При наличном расчёте, клиент выплачивает стоимость заказа курьеру, доставившему заказ (только для жителей Волгограда).

Безналичный расчёт (банковский перевод на наш расчетный счет.

При безналичном расчёте, клиенту, после оформления им заказа, выставляется счёт на оплату. В зависимости от того, является ли клиент физическим или юридическим лицом, ему предлагается разные документы на оплату.Для юридического лица таким документом является счёт на оплату в банке.Для физического лица – заполненная квитанция по форме ПД-4 для оплаты в любой ближайшей сберкассе.

Документы на оплату могут быть отправлены клиенту по факсу или электронной почте.

Оплата счета должна быть произведена в течение 5-ти банковских дней. После истечения срока оплаты, счёт аннулируется, и его придётся выставлять заново.

Все перечисленные от клиента деньги, вне зависимости от стоимости заказов, зачисляются на его баланс. Положительный остаток баланса может быть использован для оплаты следующих заказов клиента.

Если в течение 14 дней заказ не будет оплачен, он будет аннулирован.

Доставка заказа оплачивается отдельно по согласованию с клиентом.

  • Безналичным расчетом;
  • Наличным расчетом;
  • Почтовым переводом;
  • Через платежные системы: Яндекс-Деньги,WebMoney, QIWI
  • Кредитование покупателей от «Тинькофф Банка» 
  • Принимаем карту "ХАЛВА"